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                    植物獵人

                    planthunt

                    中國之外的茶葉交易得“歸功”于一起不太光彩的“盜竊”案件,而這個案件就發生在莫干山的后院,離莫干山里法國山居茶園不遠的地方。早在19世紀初 期,中國是向西方國家出口茶葉的唯一國家,從中賺取了大量的黃金白銀。由于喝茶文化在歐洲的興起,對茶葉的需求與日俱增,英國東印度公司開始虎視眈眈,試 圖打破中國在茶葉交易中的壟斷地位。

                    為了達到他們的目的,東印度公司于1848年派遣蘇格蘭植物收集家Robert Fortune (1812-1880)前往中國。他的任務是從中國收集品質最優良的各種茶葉。為了更方便地潛入內部,他幾乎剃光了頭發,只留了一根長辮,并身著中國服 飾。在他執行任務的過程中,他發現紅茶和綠茶的茶葉其實來自同一種植物,而且茶葉的種植方法也沒有西方人想象中的那么神秘和復雜。他隨后來到莫干山附近盛 產茶葉的地區,他從生長得最好的茶樹中收集茶葉和茶籽,并在上海設立了栽培所。最后,他往印度運送了多達兩萬株茶樹。雖然在世界范圍內的茶葉行業,中國仍 處于龍頭的地位,但是到1890年的時候,英國國內市場上90%的茶葉都由印度供應。

                    當時Fortune將茶樹運到印度用的就是Wardian箱子。該箱子取名于Nathaniel Bagshaw Ward (1791-1868)博士,由于它的意義重大,在這里值得一提。Wardian箱子由Ward博士在1829年發明,這個發明對當今世界不同地區的植物 構成有著重大的意義。Ward發明這個箱子的初衷在于利用它將一些在國外發現的珍稀植物運回歐洲進行研究,它精美的外觀也受到了許多富裕的植物收藏家的青 睞。那時候的海運對植物的運送具有非常不良的影響,無法為植物營造適宜的溫度,而且在船只顛簸時經常受到海水的沖刷,而且日光和水分的缺乏也讓植物常常在 沒有抵達目的地就已經腐爛或者死亡。Ward發現,如果將植物裝在封閉的玻璃箱子后,在保證箱子內部濕度的前提下,它們存活的幾率會顯著增大。足夠的濕度 是為了保證植物在玻璃箱子中能夠吸收到足夠的水分。1854年皇家學會對Ward的發明進行了表彰,認為它通過安全護送植物漂洋過海,改變了基于植物交易 的商業面貌。這個發明讓印度最終成功地建立了自己的茶葉交易行業,東南亞則成功地建立了自己的橡膠行業。同樣的技術使得橡膠、咖啡、柑橘、可可和香草等植 物能夠在世界上的各個熱帶氣候地區廣泛種植。


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